| 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)的設(shè)備工藝及其優(yōu)點(diǎn) |
| 更新時(shí)間：2021-03-11 更新時(shí)間：2021-03-11 點(diǎn)擊次數(shù)：758 |
| 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)是用來攪拌餡料的機(jī)器，香腸、丸子、包子、餃子的餡料需要用拌餡機(jī)來進(jìn)行攪拌，全不銹鋼材質(zhì)，操作簡單，效率高。在常壓拌餡機(jī)的基礎(chǔ)上加裝真空系統(tǒng)，并且要增加板材厚度和抗壓能力，在真空負(fù)壓狀態(tài)下完成拌餡工作，攪拌出來的原料色澤更加艷麗、沒有氣泡、膨脹充分，彈性口感好，是加工高品質(zhì)產(chǎn)品的理想設(shè)備。 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)是攪拌物料的*設(shè)備，該機(jī)效率高、便于操作，攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的優(yōu)選設(shè)備。 結(jié)構(gòu)合理，與肉接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造，便于清洗。 本機(jī)采用氣動(dòng)控制開啟和關(guān)閉箱蓋，出料蓋，方便省力。 本機(jī)攪拌轉(zhuǎn)向可隨時(shí)調(diào)換，已滿足工藝要求。真空系統(tǒng)設(shè)置有物料分離器，當(dāng)分離器料滿后吸口將自動(dòng)封閉可避免物料吸入真空泵內(nèi)。 實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)： 1、效率高，混料速度快。 2、操作簡單，方便自如。 3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低。 4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多。 5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。 功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。
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