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較早公告: 小型液壓真空滾揉機(jī)在食品加工、化工等行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用,其長期穩(wěn)定運(yùn)行對于保障生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。一、規(guī)范操作流程培訓(xùn)操作人員:對操作人員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉設(shè)備的操作方法、注意事項(xiàng)和安全規(guī)范。制定操作規(guī)程:根據(jù)設(shè)備的特點(diǎn)和生產(chǎn)要求,制定詳細(xì)的操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。避免違規(guī)操作:嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行、違規(guī)調(diào)試等可能損壞設(shè)備的操作。二、定期維護(hù)保養(yǎng)制定保養(yǎng)計(jì)劃:根據(jù)設(shè)備的使用情況和廠家建議,制定定期保養(yǎng)計(jì)劃,包括潤滑、清潔、檢查等。及時(shí)更換易損件:定期檢查易損件的磨損情況,及時(shí)更換以保證設(shè)備的正
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平臺(tái)式鹽水注射機(jī)的機(jī)器內(nèi)部構(gòu)造及工藝要求
更新時(shí)間:2020-09-21 更新時(shí)間:2020-09-21 點(diǎn)擊次數(shù):868
 
   平臺(tái)式鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時(shí)間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,整機(jī)*采用不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,是肉制品*設(shè)備。
 
  機(jī)器內(nèi)部構(gòu)造復(fù)雜,是經(jīng)過專業(yè)的設(shè)計(jì)制作的,內(nèi)部帶有傳動(dòng)裝置,為了保持注射針排能夠上下勻速的運(yùn)動(dòng),機(jī)器內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)是轉(zhuǎn)軸的一種,然后還可以看見有一臺(tái)水泵再持續(xù)工作,這個(gè)水泵就是用來循環(huán)鹽水的,從旁邊的出水槽里抽出來水,然后通過管道從針頭出噴出來,這個(gè)針實(shí)際上跟我們常見的醫(yī)用的還是不同的,這個(gè)針比較粗,而且在針頭的位置是有兩個(gè)孔的分布在針的兩側(cè),水流就是從這里射出的。根據(jù)壓力的大小不同,射程也是不一樣的。
 
  平臺(tái)式鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
  可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射果。
  本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞
  肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。
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