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較早公告: 全自動真空斬拌機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,主要用于肉類、蔬菜、調(diào)味料等食材的加工。一、工作原理全自動真空斬拌機(jī)的核心功能是將原料通過真空環(huán)境進(jìn)行斬拌加工,使得食材在不被外部空氣污染的條件下,能夠充分?jǐn)嚢韬颓懈?,以提高成品的口感和質(zhì)量。在此過程中,機(jī)器內(nèi)的真空系統(tǒng)不僅能夠去除空氣,還能降低氧化反應(yīng)的發(fā)生,有效保持食品的原味和營養(yǎng)成分。二、節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)的必要性隨著環(huán)保意識的不斷提高,傳統(tǒng)設(shè)備在能耗、排放以及材料消耗等方面的影響逐漸被關(guān)注。作為一個(gè)機(jī)械化程度較高的設(shè)備,其工作過程中會消耗大量
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    公司名稱:諸城市三普食品機(jī)械廠
    地址:山東諸城龍都工業(yè)園
    郵編:262200
    電話:86-0536-6165607
    手機(jī): 13780857499,15762686903
    聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
    傳真:86-0536-6160978
    網(wǎng)址:www.cnrongzi.cn
    E-mail: sanpujx@163.com
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臘腸蒸煮煙熏爐

臘腸蒸煮煙熏爐

更新時(shí)間:2025-01-07
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臘腸蒸煮煙熏爐的作用于肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,它具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。

臘腸蒸煮煙熏爐的詳細(xì)資料:



  臘腸蒸煮煙熏爐介紹
 
  本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能。全自動熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。
 
  主要適用范圍:肉制品加工(哈爾濱紅場、臺式烤腸、臘腸、烤鴨、烤雞等)、休閑制品加工  (魚豆腐,傳統(tǒng)豆干、小黃魚等)產(chǎn)品。
 
  煙熏爐可以用于食物的蒸煮,烘干,煙熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,還有腸制品,使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。
 
  臘腸蒸煮煙熏爐特點(diǎn)
 
  煙熏爐設(shè)有觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
 
  技術(shù)參數(shù):
 
  生產(chǎn)能力:1000(kg)
 
  功率:15.32(kw)
 
  高壓蒸汽壓:0.3-0.6--(mpa)
 
  底壓蒸汽壓:0.1-0.2(mpa)
 
  爐內(nèi)溫度:110-(℃)
 
  發(fā)煙點(diǎn)火時(shí):≤15(min)
 
  標(biāo)準(zhǔn)料車:1000x960x1860(mm)
 
  外形尺寸:4600x1510x3600(mm)
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